5 recettes de concombre étonnantes et pourquoi vous devez avoir ce légume quotidiennement – Arts de la table

En marchant sur les routes brûlantes de chaleur caniculaire pendant les étés, vous rencontrez souvent quelques marchands ambulants avec des chariots chargés de concombre frais et d'autres légumes frais, qui ont l'air absolument rafraîchissants et délicieux.

Alors que vous vous approchez des chariots et que vous mangez un morceau de tranches de concombre aqueuses et croustillantes saupoudrées de sel noir, faites l'expérience d'une expérience similaire à celle de trouver une oasis dans le dessert. C'est ce qui définit l'amour pour ce légume hydratant et comment il peut aider votre corps à combattre la chaleur.

Chaque fois que nous pensons aux concombres, une image rafraîchissante et hydratante apparaît dans nos esprits. Ingrédient essentiel des salades d'été, le concombre est le légume idéal pour combattre la chaleur. Ils regorgent de vitamines et de minéraux essentiels au corps pendant les étés. Avoir le concombre tous les jours peut garder votre corps hydraté, en bonne santé et frais.

Les concombres sont un super aliment, vous ne devez donc pas manquer ce légume riche en nutriments. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce légume merveilleux. alors, voyons quelques-uns des avantages d’avoir des concombres en été.

Hydrate le corps
Les concombres sont composés à 90% d’eau, ce qui permet au corps de rester hydraté. La teneur élevée en eau élimine les toxines du corps et vous régénère.

Santé de la peau

Les concombres sont parfaits pour traiter de nombreux problèmes de peau tels que les cernes, la pigmentation inégale et les poches autour des yeux. C’est l’un des meilleurs remèdes pour la peau sèche et squameuse, car sa forte teneur en eau aide à hydrater votre peau et à lui donner un aspect plus lisse et éclatant.

Traite les coups de soleil

Les coups de soleil sont inévitables pendant l'été, mais les concombres peuvent être très utiles pour les traiter. Les propriétés anti-inflammatoires présentes dans ce légume aident à apaiser la zone brûlée et à prévenir les risques d'infections.

Aide à perdre du poids

Puisque les concombres sont composés à 95% d’eau, ils sont très peu caloriques. De plus, les fibres alimentaires facilitent la digestion et vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps. Ils sont également très nutritifs, vous obtenez donc tous les nutriments essentiels nécessaires à un corps estival en santé.

Favorise la santé des os

Comme mentionné précédemment, la teneur élevée en eau de ce fruit aide à éliminer les toxines du corps, notamment l'acide urique. L'élimination de l'acide urique est très bénéfique pour les personnes ayant des os fragiles, de l'arthrite ou des douleurs articulaires. C’est aussi une excellente source de silice qui favorise la solidité des os et des articulations.

Les concombres sont facilement disponibles sur les marchés, surtout en été. En plus de manger des tranches de légumes délicieux, vous pouvez également essayer certaines de ces recettes intéressantes:

Sandwich au concombre

Les sandwichs sont appréciés de tous, alors cette saison estivale, essayez cette recette de Sandwich au concombre, qui vous rafraîchira et vous reconstituera. Préparé en utilisant seulement des concombres, des tranches de pain, du poivre noir, du beurre et des feuilles de menthe, il peut être préparé en quelques minutes.

Concombre Pachadi

Ce plat de la cuisine de l'Andhra vous volera le coeur. Le délicieux mélange d'ingrédients rafraîchissants comme les concombres, le yaourt, la noix de coco, les piments verts, etc. en fait un délice d'été parfait, délicieux et facile à préparer. Le concombre Pachadi est meilleur avec un bon repas sud de l'Inde.

Crêpes au concombre

Pour un petit-déjeuner d'été simple mais unique, préparez ces crêpes au concombre qui sont non seulement délicieuses mais qui regorgent de nombreux bienfaits pour la santé. Il utilise des ingrédients simples comme les concombres, les épinards, la farine de riz, le tofu et les épices, ce qui lui donne un goût excentrique et alléchant. Commençant par une journée rafraîchissante, ces crêpes vous raviront.

Salade de sushi au concombre

Les sushis sont à la hausse, donc pour les végétariens, nous avons cette recette étonnante et qui fait chier les lèvres pour une salade de concombre qui peut facilement être préparée à la maison. Il utilise des ingrédients simples tels que concombres, carottes, jus de citron vert, asafoetida, poudre de piment rouge, asafoetida, feuilles de coriandre et poudre de chaat masala. Servir ceci pour les déjeuners et les dîners et impressionner tout le monde avec vos compétences en cuisine.

Sucettes glacées à la menthe

Comment pouvez-vous manquer des sucettes glacées pendant l'été? Essayez ces sucettes glacées à la menthe et au concombre pour rendre vos étés encore plus intéressants. Préparé uniquement avec du jus de citron vert, des concombres, du thé vert, des feuilles de menthe, du sucre et de l’eau, il deviendra votre dessert / collation de premier choix. Gardez votre congélateur rempli de ces sucettes glacées délicieuses et grignotez-les chaque fois que vous vous sentirez un peu chaud.