Hôtel Miami | La meilleure cuisine des Abruzzes et des Marches à Civitella del Tronto | Teramo – Cuisine

arts culinaires traditionnels et raffinés

Ceppe alla civitellese (pâtes fraîches), Spezzatino alla Franceschiello (ragoût), Cinghiale in umido (viande de sanglier avec soupe), Timbale, Gnocchi, Maccheroncini alla Chitarra (pâtes à la sauce à la tomate) et Pappardelle (pâtes fraîches) assaisonnées avec une sauce délicieuse de Porc champignons ou truffes. Ce ne sont là que quelques-uns des plats typiques de notre gastronomie que nos chefs ont redécouverts avec passion et patience à partir des recettes anciennes des Abruzzes et des Marches, en recréant de nouvelles spécialités de bon goût et authentiques.

Vous pourrez déguster des plats typiques et des vins sélectionnés pouvant satisfaire votre goût sophistiqué lors d'un dîner agréable et romantique aux chandelles.